Cukormentes vilmoskörte lekvár

Kellemes zamatú, édes, egészen sajátos illatú, kissé muskotályos jellegű lekvár.
Magas ásványi anyag (kálcium, magnézium, kálium, cink, vas, jód) és vitamintartalma miatt (A-, B1-, B2-, C-vitamin) számos betegség ellenszereként használható. A reuma, ízületi gyulladás, a kimerültség, a depresszió, a vérszegénység, a tuberkulózis és a hasmenés mind megelőzhető a fogyasztása által, sőt, az orvosok azt állítják, hogy a végbélrák kialakulását is megakadályozza.

Xilittel édesítve!

Ár:
1.500,- Ft / 360 g

Cukormentes szilva lekvár

Hagyományos eljárással készült darabos szilvalekvár. Az egyedi állagát és ízét a 8 órás folyamatos főzésnek köszönheti.

Xilittel édesítve!

Ár:
1.000,- Ft / 200 g

 

Cukormentes meggy lekvár

Finom, savanykás meggy lekvár, a legfonomabb, legérettebb gyümölcsök felhasználásval készül. Isteni süteményekbe, vajas kenyérre, palacsintába.

Xilittel édesítve!

Ár:

1.000,- Ft / 200 g

Cukormentes levendula szörp

Szárított levendula virágból készített igazi különlegesség. Színe lila a virágtól.
Levendula hatása: Antibakteriális, görcsoldó, gyulladáscsökkentő, nyugtató, keringésjavító, immunrendszer erősítő, fájdalomcsillapító és gombaölő hatású.

Fogyasztása: Hígítva 1:4 arányban

Xilittel édesítve!

Ár:
700,- Ft / 0,2 l

 

Ezektől a fűszerektől akár fogyni is lehet….

A fogyókúra, diéta szó hallatán mindjárt az jut eszünkbe, hogy már megint ízetlen ételeket kell enni.
Ez pedig nem igaz. Több kutatás is bebizonyította már, hogy vannak különböző fűszerek, amik elősegíthetik a fogyást. Most felsorolok pár fűszert, ami ajánlott fogyókúrázóknak és természetesen mi is előszeretettel használjuk a konyhában a lekvárjaink ízesítéseként.

És ha most arra gondoltok, hogy mit ér a fűszer fogyasztó hatása, ha amúgy is telepakolják a lekvárt cukorral, akkor van egy jó hírem. Ezeket a lekvárokat meg lehet vásárolni nyírfacukorral készült változatban is. Ugyanaz az íz, csak nem hizlal!

Most akkor jöjjenek a fűszerek:

Gyömbér:
Ez a sokoldalú fűszernövény egyre gyakrabban megtalálható friss formájában a boltok polcain, sőt, már a piacokat is kezdi meghódítani. Számos jótékony hatása mellett a diétát is felturbózhatja, hiszen jelenléte serkenti az emésztést és könnyebbé teszi a gyomrunk munkáját. Érdekes, egzotikus fűszere lehet fehér húsoknak, azonban ha valami édességre vágyunk, akkor is jó választás.

Ezt ajánljuk: Gyömbéres sütőtök lekvár nyírfacukorral
Fahéj:

Hazánkban kevéssé közkedvelt fűszer, az indiai konyha egyik igen kedvelt alapanyaga a fahéj, mely kapható őrölt formában és mutatós kis rudacskákban egyaránt. Nem csak az anyagcserét serkenti, de fertőtleníti is emésztőrendszerünket, ráadásul fantasztikus zsírbontó hatású. Kiváló választás levesekhez, turmixokhoz, de ne féljünk sós ételeken is alkalmazni: szárnyas húsokkal izgalmas párost alkot!

Ezt ajánljuk: Fahéjas, szegfűszeges almadzsem diódarabokkal, nyírfacukorral
Rozmaring:

Különleges fűszer, mely elsősorban a különleges ételekhez ideális. Hatása annak köszönhető, hogy vérbőséget okoz a gyomorba kerülve, aminek köszönhetően mind az emésztés, mind az anyagcsere-folyamatok felgyorsulnak. Ideális fűszer a legváltozatosabb vadhúsokhoz és vörös húsokhoz, de akkor is érdemes leemelni a polcról, ha bárányt vagy lazacot készítünk.

Ezt ajánljuk: rozmaringgal fűszerezett alma chutney nyírfacukorral

Chili:

Régóta nem titok már, hogy a tüzes, csípős ételek nem csak a gyomor számára ideálisak, nagymértékben segítik a zsírégetést is. Ebbe a kategóriába sorolható a chili is, mely kapszaicin tartalmának köszönhetően nem csak csípős, de igazi zsírégető bomba is. Gyakorlatilag bármilyen étel ízesítésére használhatjuk, de kipróbálhatjuk azokat a nem hagyományos felhasználási módszereket is, mint az étcsoki-chili páros, melyek együtt igazán pikáns duót alkotnak.

Ezt ajánljuk: Édes-Tüzes Chili szósz naga jolokia chilipaprikából (1.000.000 SHU)
Forrás: receptneked.hu

 

Készül a sütőtök lekvár

Ilyenkor már nem divat a lekvárfőzés, bár most már egyre elterjedtebb, hogy a sütőtökből is lekvárt főzzünk. Azt ugye tudjuk, hogy a sütőtök akkor a legjobb ha már kicsit megcsípi a dér, akkor a legédesebb.
Most nekünk nagyon finom sütőtököt sikerült kiválasztanunk, ami nagyon finom édes volt.

Miután megsült a sütőtök meg kell pucolni és kis darabokra összevágni, azután mehet a főzés.

Mi egy kis vízzel felöntöttük, mert különben képtelenség lett volna megfőzni.
Ezután mehet bele a cukor ízlés szerint, szerencsére ebbe alig kellett, mert olyan jó édes volt.
Ha kicsit forr, utána lehet beleönteni steril üvegbe.
A sütőtököt ajánlják nátha enyhítésére is, tehát ebben a hűvös időben kifejezetten ajánljuk mi is a fogyasztását. Ráadásul a sütőtök még a bőrünket is szebbé teszi.
Alacsony kalóriatartalma miatt fogyókúrázók is fogyaszthatják.
Érdekesség: Mi nem csak sima cukorral csinálunk lekvárt, hanem nyírfacukorral is, amit cukorbetegek is nyugodtan fogyaszthatnak!
Nagyon finom lett 🙂 Ajánlom mindenkinek szívből!