Hagyományos szilvalekvár, almapektinnel sűrítve.
Ár:
900,- Ft / 200 g
Kézműves lekvárok, szörpök, chili szószok nagy választékban!
Hagyományos szilvalekvár, almapektinnel sűrítve.
Ár:
900,- Ft / 200 g
A húsos som fanyar, de nagyon finom gyümölcs, melynek C vitamin tartalma rendkívül magas.
C-vitamin forrásának köszönhetően javítja a szervezet ellenálló képességét.
Ár:
900,- Ft / 200 g
Egyszerre édes, sós, savanyú és pikáns. A lilahagyma lekvár sokat dob a sült húsokon, de sajtokhoz, pástétomokhoz is kínálhatod. Ezt a termékünket egy kis vörösborral ízesítettük még.
Ár:
900,- Ft / 200 g
1.400,- Ft / 360 g
Mi is az a chutney (ejtsd: csatni)?
Édes, akár a lekvár, savanyú, akár a savanyúság,fűszeres, akár a marakeshi piac levegője!
A chutney az indiai konyha egyik alapétele, amit a britek a gyarmatosítás során Európa- majd világszerte népszerűsítettek.
Voltaképpen egy darabos, pikáns “lekvár”, általában gyümölcs az alapja, melyet zöldségekkel és fűszerekkel gazdagítanak. Leginkább hidegen fogyasztják húsokkal és sajtokkal, de grillezett zöldségek mellé is kiváló. Pikáns kiegészítője salátáknak, szendvicseknek is, használjuk bátran partifalatok dekorációjaként akár “mártogatósként” is.
Bár eredetileg mangóból és más trópusi gyümölcsökből készül, hagymával, mazsolával, de helybéli alapanyagokból, is kiváló mártás készíthető.